猫まくライフ

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想夫恋の【日田焼きそば】❗ 宝来軒の【特製ちゃんぽん】❗ 郷土料理【だんご汁】❗️ 大分県名物B級グルメをご紹介致しましょう。。。

 (元記事:2019年10月)

 

皆さんおはようございます猫枕です。

 

2019年秋、

 

大分県でラグビーワールドカップが開催されましたが、

 

ラグビーと言えば、

 

ワタクシ的には小学生時代に見た

 

【われら青春❗️】

 

しかありません。

 

体育の授業でやったことがなくてルールも全く良く分からず、

 

日曜の夜、何となく流し見していましたが、

 

その後番組

 

【俺たちの旅】

 

が滅茶苦茶面白くてDVDセットも揃えていて、

 

どちらの主人公も中村雅俊だった関連でよく覚えており、

 

『ファイト❗️』

 

『一発❗️』

 

の大正製薬リポビタンDがスポンサーでした。

 

俺たちの旅 青春アンソロジーDVD-BOX I

俺たちの旅 青春アンソロジーDVD-BOX I

  • 発売日: 2002/04/03
  • メディア: DVD
 

 

俺たちの旅 青春アンソロジーDVD-BOX II

俺たちの旅 青春アンソロジーDVD-BOX II

  • 発売日: 2002/06/05
  • メディア: DVD
 

 

高校時代、体育の授業でやらされたラグビーですが、

 

のび太なワタクシは柔道と共に苦痛で苦痛でしょうがなかったですね~

 

それはさておき、

 

宇宙港など、

 

大分県が世界的に注目されている今、

 

大分のソウルフードをご紹介しましょう。。。

 

※宇宙港について詳しくはこちら。

www3.nhk.or.jp

 

 

想夫恋の日田焼きそば

 

 

大分県内にチェーン店がたくさんある想夫恋ですが、

 

アマゾンにても、

 

店で食べるのと大差ない冷凍食品が買えます。

 

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我が家の電子レンジでは600W5分にセットして作ります。

 

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4分半過ぎに袋が膨らみ始め、

 

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5分ちょっと前に、

 

ポン❗

 

と蒸気が抜けて、

 

レンジの取り消しボタンを押して出来上がりです。

 

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パリパリのお焦げ部分が絶妙に美味しくて、

 

非常に香ばしい焼きそばです。

 

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もやしや、

 

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豚肉もちょっと硬いですが、立派に入っております。

 

ゆえに、

 

ど田舎住まいで店に行けずとも、

 

本格的な日田焼きそばが食べられます。

 

※店の様子はこちらをご覧下さい。

www.sofuren.com

 

宝来軒の特製ちゃんぽん

 

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職場の近所にあるラーメン屋【宝来軒】の特製ちゃんぽん770円です。

 

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野菜炒めが山盛りで食べ応えがあります。

 

もちろん、肉と魚介類もいくらか混じっております。

 

塩コショウがよく効いていて食欲をそそり、

 

巨大な山盛りですが、

 

結構スイスイ食べ進んでしまいます。

 

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野菜炒めをほぼ完食したところ。

 

種々の野菜の出汁と塩コショウのよく効いた、

 

見るからにスタミナ満点のワイルドなスープが出て来ました。

 

このスープをちょこちょこ飲みながら野菜炒めを前菜として頂くのです。

 

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ちゃんぽん麺とスープもバッチリ完食致しました。

 

この後ど田舎の家まで40分のドライブでしたが、

 

全然胃もたれせず

 

幸せ一杯❗腹一杯❗

 

で運転出来ました。

 

tabelog.com

 

10/2 病院ランチのだんご汁

 

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日勤の検食です。

 

11:30は、

 

皆が食べる12時過ぎの30分前に検食する体裁を整えているだけで、

 

実際に食べるのは12時過ぎです。

 

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患者様も同じメニューですが、

 

医師のみフルーツがいつもプラスされて出されます。

 

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野菜たっぷり味噌仕立てのだんご汁、

 

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ワタクシは七味唐辛子をたっぷりかけて食べます。

 

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バッチリ完食しても胃もたれなく食後感は爽快です。

 

※【だんご】は言うまでもなく、戦時中のコメ不足の時に工夫された【すいとん】同様の食べ物ですが、詳しくはこちらをご覧下さい。

news.mynavi.jp

matome.miil.me

 

 

 

 

 

最後までお読み頂きありがとうございます。